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早在幾千年前的黃帝內經中，就記載了吞嚥唾液的養生方法，並將唾液稱為玉泉或玉津。 在中醫理論中，唾液是人體陰液的一部分，陰液不足，被稱為陰虛，容易導致虛火上升而致病，經常吞嚥唾液，就能夠有效的補陰降火，促進健康。 醫學家孫思邈活了一百多歲，其養生方法中最重要的一條就是每天早晨起來吞嚥唾液。 少見的長壽皇帝乾隆也堅持“津常咽”，大文學家蘇軾也很注重養生，他認為唾液的養生功效比藥物要強百倍現代醫學研究發現，唾液對人體健康來說有著不可小看的功效。 唾液中含有大量的澱粉酶，能夠增強人體的消化能力。 唾液中含有大量的溶菌酶，能夠對口腔中細菌起到良好的殺滅作用，並且還能夠對口腔粘膜進行修復，起到凝血的功效，所以口腔中的傷口一般不容易發炎，並且恢復較快。 唾液中還含有一些抗氧化成分，能夠防癌抗癌，對致癌物質起到分解和消除作用。 最新的研究發現，唾液中含有一種腮腺分泌的激素，能夠增強細胞活力，減少衰老，增強免疫力，可以說唾液是保持青春的靈丹妙藥。
吞嚥唾液的方法 按照古人的要求，吞嚥唾液一般在早上起床後和晚上睡覺前進行。 先集中註意力於呼吸，放鬆身心，然後用舌頭在上下牙齒處攪動，刺激唾液的分泌，等到口中唾液增多時，再在口中像漱口一樣鼓漱幾下，然後分三次將唾液慢慢嚥下，每次吞果時要一下令唾液到達小腹，這樣就能起到健身養生的作用。
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